1)Seekor ikan Siakap
2)minyak masak (untuk goreng ikan)
3)sedikit tepung jagung (lumur pada ikan so nnti bila dgoreng mjdi rangup)
4)Garam
BAHAN SOS
1) 1 tin nenas ayam brand 280g
2) 6 biji bawang merah - dipotong dadu
3) 2 biji bawang putih - dicincang halus
4) 8biji cili padi - dipotong kecil
5) 1 inci halia - dihiris halus
6) 1 biji tomato - dipotong dadu
7) 5 sudu besar sos cili
8) 5 sudu besar sos ikan
9) Garam secukup rasa
10) Ajinomoto secukup rasa
11) Gula secukup rasa
12) Minyak
BAHAN HIASAN
-Beberapa helai daun limau purut
-Daun sup/daun bawang untuk hiasan
CARA MEMBUATNYA
A) kita bermula dengan BAHAN IKAN
1. Ikan dibersihkan
2. Lumurkan ikan dengan garam, kemudian tepung jagung luar dan dalam.
3. Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali. Pastikan minyak betul-betul panas barulah dimasukkan ikan.
Bila siap bahan ikan. Toskan ikan dan ketepikan ye :)
BAHAN SOS
B) jangan risau, jangan khuatir. Senang ringkas dan mudah ye anak2 dara sekalian yg baru mencari resepi untuk bt siakap 3 rasa. Hehe
1)Tuangkan sedikit minyak dalam kuali, Tumiskan cili padi, halia, serai, dan bawang putih.
2) Bila dh naik bau mengharum, masukkan sos cili, dan sos ikan
3) Kemudian masukkan nenas dan tomato
4) Masukkan air sedikit. Tambahkan garam, gula dan ajinomoto dan cukup rasa.
5) SIAP !!
BAHAN HIASAN
C) bahan C ni terpulang pada kreativiti kalian lah ye. Hehe.
1) Taburkan daun sup/daun bawang.
SIAPPPPPPPP
Mudah kan ?
Senangkan ?
Selamat memasak ye.
Bye-bye-bye
#resepifatinovela,
FatinFashiekin
Sent from my BlackBerry® wireless device via Vodafone-Celcom Mobile.
13 comments:
Wookeyyy
Boleh try dulu hehehe....
Timakasih atas resipinya. Nak cuba buka puasa nnt . Mudah :)
Nk cbe jugak....
Da cube.... Senang sgt... Insyaallah.... Sedap... Pas buke kite rse.... ;)
Nurafiqahmj.blogspot.com
Sedap...nak sruh maid masak la
baru nak try nieh..dah jadi mak dara baru hari ni tersedar kne pandai memasak..hhihi..tq ilmu ini ;)
Boleh try resepi ni.. haha.. 1st time nak masak siakap 3 rasa ni..
Terima kasih saya dah mcuba sedap sgt mak mertua sy ckp..
yg bwg merah ptong dadu tu nk buh masa bila?
Sdap nye
Sdap nye
Yang xboleh blah b) tu
Haha
Terasa sgt
Post a Comment